Несмотря на стремительно изменяющийся мир и постоянно совершенствующиеся технологии, такие праздники, как Рождество и Новый год – незыблемы и постоянны. Это самые любимые праздники для людей всего мира, они традиционны и всегда ожидаемы, потому что дарят даже взрослым ощущение некоего волшебства, сказки и радости. Одной из стран, где наиболее бережно хранят традиции встречи Рождества и Нового Года, является Англия. Итак, в нашей статье, мы расскажем, как встречают праздники Рождества и Нового Года в Англии?

Про англичан говорят, что они консервативны, и особенно ярко эта особенность прослеживается в традициях празднования Рождества в Англии. Это не значит, что до сих пор тут нет гирлянд, а вместо них горят свечи и факелы, нет, тут также есть электрическая иллюминация, новые блюда на столах, тем не менее, имеются и такие традиции, которые пошли из глубины веков, и представить без них настоящее английское Рождество - невозможно.

Любой англичанин, считает Рождество – сугубо семейным праздником, накануне его наступления – двадцать пятого декабря, члены семьи всегда собираются вместе, и занимаются торжественными приготовлениями: украшают дом, упаковывают подарки, готовят праздничные рождественские блюда.

Конечно, главный атрибут английского Рождества - елка. Вот тут прослеживаются современные веяния, так как это может быть не настоящая ель, а искусственная и даже не всегда зеленая. Но ее также, как и века назад, принято украшать игрушками, конфетами, а верхушку неизменно украшают насадкой в виде ангела либо рождественской звезды. Над входной дверью или на ней, в Англии принято вешать традиционный символ Рождества и Нового Года – венок, созданный из еловых, сосновых веток, а еще дом всегда украшают веточками растения омела, которая является символом защита от разных невзгод и по легендам, имеет целительную силу.

В Англии, в канун Рождества, по улицам двигаются стайки ребятишек, которые исполняют хоралы, которые тоже являются национальной традицией. Дети поют религиозные гимны и песни, держа в руках кружки, в которые хозяева домов, куда они пришли, должны насыпать мелкие монеты, в благодарность за их пение. В Рождество в городских школах, а также церковных приходах разыгрывают интересные тематические сценки о рождении и жизни Иисуса Христа.

В любом семейном торжестве Англии важно застолье, и Рождество – не исключение. Обязательными традиционными блюдами рождественского стола будет: большая жареная индейка, сладкий пудинг, с запеченной внутри монеткой на удачу, огромный пирог, маленькие сладкие пирожки, а запивают их пуншем, под него-то и произносят торжественные тосты. Рождественская выпечка Англии, имеет особенный рецепт: тут используют темное сдобное тесто, в которое добавляют различные орехи и сухофрукты, а также херес или коньяк.

Английское Рождество не обходится без Санта Клауса, с его помощниками - оленями и традиционными подарками. Для их получения, перед сном маленькие англичане вешают у камина чулки, куда Санта Клаус ночью опустит подарок. Рано поутру, все идут проверять содержимое этих чулков, потом накрывают праздничный стол, включают телевизор, чтобы выслушать поздравительную речь королевы Англии, стреляют из хлопушек, а потом садятся за стол.

Двадцать пятое и двадцать шестое декабря, являются в Англии официальными выходными днями. Но если двадцать пятое декабря англичане проводят в кругу семьи, то двадцать шестого декабря они отправляются по друзьям и сослуживцам, чтобы поздравить их, вручить подарки. Именно поэтому, двадцать шестое декабря называется в Англии - «День рождественских подарков». И что самое удивительное, в этот день поздравляют не только близких друзей, но и тех людей, которых они знают постольку-поскольку: почтальонов, продавцов, дворников, помощников по хозяйству и так далее.

Новый год в Англии тоже славится вековыми традициями и обычаями. Это касается боя курантов. С последним двенадцатым ударом, начинаются поздравления, все загадывают сокровенные желания, тем не менее, прислушиваются, кто первым позвонит в переднюю дверь или зайдет в незапертую заднюю дверь? – это еще одна новогодняя традиция Англии. Считается, что если это был мужчина с темными волосами, то в будущем году всю семью ожидает счастье и успех. Но, чтобы так и было, нужно исполнить несколько ритуалов: было бы хорошо, если бы этот гость принес предметы, которые символизируют тепло, еду, благосостояние, а именно: уголек, хлеб, щепотку соли. Уголь он должен сразу бросить в камин, и лишь после этого поприветствовать и поздравить хозяев дома, а они должны угостить своего вестника процветания.

Традиционные блюда Нового Года в Англии: запеченная в духовке индейка с крыжовниковым соусом, нафаршированная начинкой из индюшачьей печени, сухариков, лука, миндальных орехов, изюма, яблок, приправ и специй. Соус готовят из крыжовника, вина, крахмала, сахара. Альтернативой данному традиционному новогоднему блюду служит запеченная индейка, с овощным гарниром. Следующее новогоднее традиционное английское блюдо: овсяный пудинг – это самое любимое блюдо англичан. Пудинг дополняют фрукты, цукаты. Но подача пудинга также имеет определенный ритуал: непосредственно перед его подачей на стол, его принято облить ромом и поджечь, и уже пылающим вносить в столовую. Следующий важный атрибут праздничного новогоднего стола в Англии – напиток пунш, который подразумевает под своим названием различные алкогольные коктейли, изготовленные при использовании фруктов и ягод. Этот напиток пришел в Англию из , четыре века назад, и с тех пор прочно занял первое место в рейтинге праздничных новогодних напитков. По традиции, его подают в большой чаше. Согласно традиционной рецептуры, в пудинг должны входить следующие элементы: ром, сахар, сок лимона, чай, горячая вода. Но под влиянием современности, в последние годы появилась масса различных вариаций этого напитка, хотя, выше озвученное сочетание продуктов, является самым любимым англичанами.

Празднование Рождества и Нового Года в Англии – настоящая феерия, которая оговорена интересными старинными обычаями, национальными традициями, увлекательной историей. И даже, всегда сырая, пасмурная и дождливая погода Великобритании, бывает милостивой к местным жителям в эти дни, и радует небольшим морозцем и редким снежком.

Во-первых, давно хотела туда попасть, а во-вторых, подруга так красочно описала возможности для отдыха всей семьей, что шанс упускать было нельзя. Тем боле что Рождество и Новый год в Великобритании – это вековые традиции и множество интересных обычаев. У меня, конечно, были определенные представления о том, как все это происходит. Правда, больше они основывались на стереотипных представлениях об уютных пряничных домиках, каминах с чулочком для Санты, запахе пирогов и пр.

У нас действительно немного разные с англичанами праздничные привычки и обряды. Тем более было интересно ощутить именно английский рождественский колорит. Больше всего мне понравилось то, что выбор места для того, чтобы почувствовать праздничную атмосферу, значения не имеет. Это может быть крупный город или небольшая деревушка – везде свои особые неповторимые «изюминки».

Новый год в Великобритании: как отмечается

Настоящий праздник, здесь конечно, католическое Рождество, поскольку в Англии в основном живут католики . Рождество здесь приходится на 25 декабря. А уже потом все с энтузиазмом встречают Новый год. Очень важно попасть в страну накануне, дней за 5 до Нового года в Великобритании. Как раз в это время начинаются знаменитые распродажи, где со значительными скидками можно купить не только отличные подарки для всей родни и друзей, но еще и себя побаловать чем-нибудь приятным.

В Новый год главные праздничные действа происходят на Трафальгарской площади . Украшенная елка стоит тут же. Людей собирается море. Новогодний парад (самый большой в мире) также проходит на этой площади. Советую заглянуть в китайские районы – там очень красочное зрелище и приподнятое настроение создают многочисленные фейерверки и китайские фонарики. Мы тоже запустили один, на счастье.

Вообще в Англии любят веселье, это стереотип о чопорности и степенности уже давно не работает. Присутствуют все атрибуты: песни, задорные пляски, крики и пр. Новый год в Англию приходит вместе с боем Биг Бена. Правда, колокола начинают звонить еще гораздо раньше, но их специально прикрывают, а потом освобождают, чтобы в 12 часов ночи они громко оповестили о наступлении Нового года. По традиции, в это время следует обязательно открыть дверь, чтобы впустить в дом пришедший на смену старому год.

Традиций в Англии огромное количество, а сохранились ни благодаря консерватизму англичан еще с древних времен. Так, помимо украшенной нарядно елки, в обязательном порядке в домах появляются веточки омелы. Считается, что они способны принеси счастье и прогнать из жилища злых духов.

Для детей в Великобритании тоже предусмотрено много традиционных моментов. Я не знала, что в сапожки нужно положить лакомства для оленя Санты, а подарки детям местный аналог Деда Мороза приносит и кладет в специальную тарелочку, поставленную на стол как раз для этой цели.

Праздничный стол – это изобилие вкусностей. Многое я пробовала впервые. К черту традиционный для русских оливье! Пироги с мясом, жареная индейка, фрукты, разнообразная выпечка и сладости – это все замечательно вкусно.

Процесс дарения подарков тут тоже особенный . Во-первых, подарки не должны быть дорогими. Так, милые сувениры, причем лучше, если они будут универсальными. В Великобритании принято с давних пор подарки делить путем бросания жребия. Кстати, еще одна оригинальная традиция, которая мне даже понравилась. Новогодние праздники в Англии – это способ зарядиться позитивными эмоциями на год вперед.

5.4k (50 за неделю)

Зимние праздники в Великобритании

Как и в большинстве стран Европы, главным зимним праздником в Англии является Рождество, которое отмечается в ночь с 24 на 25 декабря по григорианскому календарю. Жители туманного Альбиона предпочитают всей семьей собираться в Сочельник за семейным столом, где основным классическим блюдом является запеченная в духовке индейка. В Рождество принято петь песни, гимны во славу Спасителя и дарить родным и близким подарки. Рождество отмечают на протяжении недели, поэтому Новый год для англичан считается продолжением зимних каникул.
Во всем Соединенном Королевстве с наибольшим пиететом к празднованию Нового года относятся шотландцы, для всех остальных жителей новогодняя ночь - отличный повод встретиться с друзьями и прекрасно провести время. Вечером с 31 декабря на 1 января тысячи лондонцев, туристов и гостей города стекаются на знаменитые площади - Пикадилли и Трафальгарскую , чтобы встретить праздник под звуки Биг-Бена.

Как британцы отмечают Новый год

В отличие от Рождества, которое принято отмечать с родственниками в домашней обстановке, в Новый год англичане предпочитают общественные места. Популярностью в эту ночь пользуются пабы, кафе и рестораны , где собираются шумные компании и посетители становятся одной большой семьей. Молодежь после полуночи стремится попасть на дискотеки и другие мероприятия, которые продолжаются до утра.
Еще одним развлечением для британцев является карнавальные шествия и народные гуляния , в процессе которых запускают воздушные шары или китайские фонарики. Центральная ель Англии устанавливается на Трафальгарской площади . Из года в год власти стараются украсить хвойное дерево, традиционно привезенное из Норвегии, как можно изящнее и оригинальнее.
Центральное событие новогодней ночи - Лондонский парад , участниками которого ежегодно становятся более 10 000 танцоров, фокусников, акробатов, музыкантов, актеров, ряженых, клоунов и других людей искусства. В Европе трудно представить себе более масштабного новогоднего мероприятия, парад берет старт у главной елки и проходит по центральным улицам столицы страны, завершается шествие фейерверками.

Символика Англии на Новый год

Новый год для детей

Новый год - самый долгожданный детский праздник, который малыши воспринимают, как возможность получить игрушку и пообщаться с зимними волшебниками.На улице можно встретить Санта Клауса с огромным мешком, набитом подарками для детей. Еще один Санта несет свою вахту у центральной английской елки, и каждый ребенок может присесть к нему на колени, чтобы озвучить свое заветное желание , которое должно обязательно исполниться в новогоднюю ночь.
В семьях заведено готовить сладкие лакомства и угощения для Санты и его «транспортного средства» - маленького очаровательного ослика.Дети кладут сладости и сено в деревянные башмаки и оставляют их рядом с тарелкой, предназначенной для подарков. Любимые сказочные герои британцев - Шалтай-Болтай и Мартовский Заяц часто сопровождают Санту в путешествии по стране. По легенде, Санта заходит в дом через дымоход и чтобы его подношения не упали на пол, на камин вешают большие носки, в которых ребятишки находят подарки.

Встреча Нового года

Прежде, чем встретить Новый год, британцы провожают старый. Никто не знает, когда появился этот обычай, но ровно в полночь англичане сначала открывают задние двери, чтобы предыдущий год ушел из дома, освободив место наступающему, затем отворяют передние, впуская в свою жизнь счастливое будущее. Историки считают такой обряд переходом от старой жизни в новую. Особое значение имеет первый день наступившего года, в этот период принимали важные решения, делились своими планами и давали обещания исполнить задуманное.
Английская примета гласит, что для удачи и счастья в семье первым в новом году порог дома должен переступить темноволосый мужчина. Лучше всего, если он принесет с собой три вещи - соль, уголь и хлеб - символы богатства, тепла и обильной еды. По правилам, гость должен молча подойти к камину и положить в очаг кусочек уголька, и только после этого, человека приглашают за стол и поздравляют с Новым годом. По погоде, которая будет 1 января, британцы определяют урожайность в следующем сезоне. Дождь говорит о сельскохозяйственных трудностях и проблемах, солнце прочит хлеборобам успешную жатву. Форма и внешний вид облаков поможет определить, насколько хорошим год будет для сбора плодов.

Новогодние праздники (и особенно Новый Год) в Англии отмечаются с широким размахом. После католического Рождества, который принято отмечать дома в кругу семьи, англичане предпочитают веселиться и встречать наступающий Новый год обычно в шумной компании.

Новый год в Англии является своего рода заключительной частью праздников уходящего года. Ведь вначале одним из главных религиозных праздников отмечается Рождество, а уж потом Новый год, который носит увеселительный характер. Тысячи туристов приезжают в Лондон, чтобы своими глазами увидеть небывалый размах праздника и красоту украшенного города.

Излюбленные места в новогоднюю ночь

Каждый англичанин сам вправе выбрать место, где бы он хотел встретить эту ночь. Самыми популярными местами являются:

— Дома в кругу близких людей . Несмотря на то, что рождественской традицией являются домашние посиделки, в канун Нового года в Англии многие также предпочитают побыть с родными в тихой домашней обстановке и посмотреть прямую трансляцию встречи Нового года по телевизору. Но, как ни странно, обычно английское телевидение транслирует встречу Шотландского новогоднего праздника.

— Пабы, кафе и рестораны . Эти места понравятся любителям интересных развлекательных программ, шумных компаний и танцев до самого утра. Скучать здесь точно не придётся! Люди начинают здесь собираться около 6 часов вечера, а заканчиваются такие мероприятия далеко за полночь. На одного человека гулянье и встреча праздника обойдётся примерно в 100 фунтов.

— Катание на коньках возле Музея естествознания . Многие влюблённые собираются здесь и совмещают активный отдых с романтическим новогодним вечером.

— Ночные клубы . Очень популярное место встречи наступающего года у молодёжи Англии. Обычно молодые люди собираются большой и шумной компанией и весело проводят время. Часто в новогоднюю ночь в клубах организуют выступления известных исполнителей, поэтому здесь можно заказать столик и посмотреть на любимых артистов, а также потанцевать под популярную музыку. Такое удовольствие обойдётся чуть более 80 фунтов на одного человека.

— Путешествие по ночной Темзе . Этот незабываемый круиз запомнится надолго любителям романтики и всем тем, кто хочет встретить праздник под великолепные ночные пейзажи Лондона. Такая прогулка в новогоднюю ночь включает также королевский ужин и будет стоить приблизительно 200 фунтов на человека.

— Трафальгарская площадь . Самые популярные массовые гулянья в честь Нового года организуются именно здесь. Тысячи туристов приезжают в Лондон, чтобы своими глазами увидеть красоту новогоднего города и встретить под бой курантов наступающий год вместе с тысячами англичан. Ежегодно власти города организуют на Трафальгарской площади костюмированные шествия. Здесь разворачивается небывалая предновогодняя торговля, где любой желающий может купить сувениры для близких и друзей. За несколько минут до Нового года все начинают под звон бокалов с шампанским поздравлять друг друга. Тысячи клоунов, танцоров и акробатов участвуют в этом новогоднем шествии, которое получило название Большой Лондонский парад. Ёлку для парада везут специальным рейсом из Норвегии. Так норвежцы каждый год благодарят своих соседей за помощь в минувшей войне 1939-1945 годов.

Новогодние традиции, приметы и обычаи англичан

Англия – страна, где в своё время зародилось много традиций, получивших распространение в других европейских странах. Что касается Нового года, то именно отсюда пошла традиция поздравления друг друга новогодними открытками. Отправить своим родным и друзьям открытку с наилучшими пожеланиями в наступающем году — неизменный обычай вот уже многие годы у англичан.

Ещё одним обычаем у жителей Англии является то, что на Новый год принято делать друг другу недорогие подарки. Чаще всего это сувениры и поделки. На Рождество, например, принято дарить дорогие и значимые презенты. Интересно, но сначала бросают жребий, с помощью которого и распределяют новогодние подарки между родными.

Англичане украшают дома нарядной ёлкой, которую обычно располагают в центре жилища. Также над входной дверью, настольными лампами и люстрой развешивают веточки плюща, омелы и остролиста. Весьма популярен обычай поцелуя под веточкой омелы, ведь считается, что именно это дерево принесёт влюблённым прочность и долговечность их отношений.

В полночь, когда бой курантов извещает о наступлении Нового года, в домах принято открывать заднюю и переднюю двери. Этот обычай символизирует о том, чтобы прогнать уходящий год и встретить наступающий.

Очень хорошей приметой у англичан является примета «первого гостя» в Новом году. Финансовое благополучие и удача сулят всем членам семьи, если первым в гости зайдёт темноволосый молодой мужчина. Его гостеприимно встречают и угощают праздничными кушаньями. А если он принесёт с собой кусочек угля и немного воды, то это вдвойне хороший знак, сулящий домочадцам счастье и благополучие.

Для детей в Англии Новый год – долгожданный и интересный праздник, полный чудес и весёлых мероприятий. Мотивы старинных сказок Англии лежат в основе детских театральных новогодних представлений. Также новогодние праздники – это время чудес для английских детей, ведь они верят в Санта Клауса и целый год с нетерпением ждут встречи с ним. Пригласить домой его нельзя, но в новогоднюю ночь дети оставляют на столе тарелочку для подарков от него, а в башмак кладут немного сена для ослика Санта Клауса, на котором он разъезжает.

Новогодние угощения англичан

Английские женщины традиционно на Новый Год жарят индейку, которую подают с гарниром из картофеля и каштанов . Также они тушат капусту и запекают пироги из мяса и отдельно из яблок. Любимыми блюдами в новогоднюю ночь являются также бифштексы, гусь, лепёшки из овсянки. Обязательно подают пудинг и сыр. Из напитков предпочитают пунш, состоящий обычно из пяти составляющих: лимона, чая, алкоголя, сахара и специй.

Новый год в Англии – незабываемое времяпрепровождение в окружении традиций, веселья и гостеприимства англичан.